Tcnel(B) Jacinto Nouel M.
PARA EL HOGAR

PREVENCIÓN DE QUEMADURAS EN LA COCINA (Indice)

Prevenir fuegos en la cocina significa vigilar lo que usted calienta. Incendios en la cocina es la causa principal de los incendios en el hogar y lesiones de las personas.

Una cocina desatendida es la causa de incendio en la misma.

¿Por qué es la cocina una zona de peligro?

Muy a menudo las personas dejan de prestarle atención a lo que están cocinando y la consecuencia será mucho peor que una comida quemada. Los incendios en la cocina se propagan rápidamente, dejando pocos minutos para escapar con seguridad.

El educar a las personas en como estar más seguro en la cocina es prioritario.
La NFPA estableció un equipo de miembros de educadores públicos e investigadores cuya meta fue desarrollar mensajes de seguridad para cocción de alimentos en la cocina, que no solamente fuesen funcionales sino también prácticos.
Nosotros debemos darles a los usuarios de la cocina, consejos de seguridad efectivos que ellos puedan poner en práctica y que no sea como aquellos que dicen0 “nunca dejen de vigilar lo que están cocinando”, porque ya eso no funciona. Debemos darle diferentes niveles de advertencia para el o las que cocinen. Aquí tenemos algunos consejos para la campaña de este año:

  • Quédese en la cocina siempre que este friendo, asando o cocinando alimento.
  • Si usted abandona la cocina aunque sea por un corto periodo de tiempo, APAGUELA”
  • Si usted está hirviendo un líquido, haciendo una torta verifíquela periódicamente y manténgase en el hogar mientras los alimentos se están cocinando y utilice un reloj con alarma para recordarle que la hornilla o el horno están encendidos.
  • Otro punto importante cuando se cocina es mantener la seguridad de los niños.
  • Mantener los niños fuera de área de la cocina es aplicar aquello de “zona libre de niño” (un metro a la redonda de la cocina)
  • Cuando sus hijos estén en el hogar utilicen los quemadores o las hornillas posteriores y coloque las asas hacia atrás o a los lados para reducir el riesgo de tropezarla y volcar su contenido caliente hacia usted.
  • Nunca cargue un niño cuando usted en la cocina.
  • No use ropa con manga larga y ancha cuando cocine y si tiene el cabello largo recójaselo para evitar peligros que se le pueda encender.
La NFPA recomienda visitar la página Web www.firepreventionweek.org
 
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